Paris’in en güzel viski barları !!!! Viski ve Paris. Kulağa garip geliyor değil mi? Şarap ve şampanya cennetinde viski nasıl olur dediğinizi duyar gibiyim. Ernest Hemingway’in göz bebeği, Oscar Wilde’ın sığınağı, yeme içme konusunda dünyanın sayılı merkezlerinden Paris, viski konusunda da iddialı. Özellikle 2. Dünya savaşında Amerikalılarla birlikte popülarite kazanan viski için Paris’teki en güzel viski barlarından hoşuma giden 5 tanesini seçtim. Yolunuz düşerse, benim için de bir yudum tadın.
1- La Maison Du Whisky
Paris’in en güzel viski barları listemde ilk sırada, bu yıl 50. Yılını kutlayan, 1968’den bu yana hizmet veren ve 2200’den fazla markayı barındıran La Maison du Whisky yani Viski Evi yer alıyor. İrlanda viskisinden, Amerikan burbonuna, Japon Maltından az tanınan ender şişelere kubbeli kavında yer veren şahane dekorasyonlu La Maison Du Whiskey’de haftanın belirli günleri viski tadımları da yapılıyor. 64 yıllık Glenlivet şişenin 5990 euro’ya 51 yıllık Glen Grant’ın 1700 euro’ya raflarında yer aldığı mekan pazar günleri hariç her gün sabah saat 09:30 – 20:00 arası hizmet veriyor.
Adres : 20 rue d’Anjou, 75008 Paris
Tel: 01 42 65 03 16
2- Harry’s New York Bar
1911’de kapılarını açmış olan eski ismiyle New York Bar, Bloody Mary’nin doğum yeri olarak da tanınıyor. 30 ve 40’lı yılların ünlü viskilerini menüsünde barındıran Harry’s New York Bar’da kimi bardakların 200 euro civarı olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim. Paris barları arasında yazar Ernest Hewingway’le özdeşleşen, ünlü kompozitör Gerswhin’in Paris’te bir Amerikalı parçasını bestelediği, Scott Fitzgerald’ın Muhteşem Gatsby’sine ilham veren mekanda piano bar pazar hariç haftanın her günü saat 22 itibariyle açık.
Adres: 5 Rue Daunou, 75011 Paris
Tel: 01 42 61 71 14
3- Golden Promise
Paris’in en önemli viski merkezlerinden Golden Promise için önce ünlü Japon Restaurantı ERH’in de bulunduğu Maison Du Sake’yi bulmak gerekiyor çünkü bu viski barı, mekanın alt katında. Yüzlerce şişenin yer aldığı bu kav bar, pazar ve pazartesileri hariç her gün saat 19 itibariyle açık.
11 Rue Tiquetonne, 75002
Tel: 09 67 61 97 03
4- Le Forvm
1931 yılında kurulduğu Madeleine’den 2016’da Rue du Louvre’daki yeni yerine taşınan Le Forvm, kokteylleriyle olduğu kadar, geniş viski menüsüyle de Parislilerin uğrak yeri. Dekorasyonu ve müzikleriyle 50’li yılların atmosferini yaşatan mekanda iskoç viskileri dikkat çekiyor. Pazar ve pazartesi hariç her gün saat saat 18 – 01 arası açık.
Adres: 29 Rue du Louvre, 75002 Paris
Tel: 01 42 65 37 86
5- Le Jefrey’s
Londra tarzı dekorasyonu ile, tipik bir ‘so british’ ingiliz barı olan Le Jefrey’s Paris’in en güzel viski barları listemin son sırasında. 90’dan fazla malt viski çeşidini barındıran mekan, mantıklı fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Özellikle lokal üreticilerin şişelerine yer veren bu barda değişik tatları denemeniz mümkün. Le Jefrey’s pazar ve pazartesi günleri hariç her gün saat saat 19 itibariyle açık.
Adres: 14 Rue Saint-Sauveur, 75002
Tel: 01 42 33 60 77
