Chablis Şarapları Ve Degüstasyon Keyfi

chablis şarapları

Beyaz Şarabın Memleketinde Keyifli Bir Tadım Burgonya’da yaptığımız gurme seyahatimizin 3. gününü, beyazların en güzellerinden Chablis şarapları için tadıma ayırdık. Burgonya’nın Altın Kapısı olarak isimlendirilen Chablis, Auxerre’e 20 km uzaklıkta. 4800 hektarlık bağlarıyla, Yonne eyaletinin en büyük üreticisi. Ortaçağdan bu yana, İngiltere’ye Rouen üzerinden ihraç edilen Chablis şarapları sadece Chardonnay üzümlerinden yapılıyor. Chablis 16. yy’da […]